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日前老公通知胖狗「上海鄉村」推出買一送一的龍蝦桌餐券,等於一萬元二桌,算下來,只有五千元一桌,胖狗一...

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日前老公通知胖狗「上海鄉村」推出買一送一的龍蝦桌餐券,等於一萬元二桌,算下來,只有五千元一桌,胖狗一聽,大喜,立刻催促老公快快下手買,「上海鄉村」是台北老牌的江浙菜館,而且二桌可以分開吃,平假日皆可使用,這麼好康的優惠,怎能不下手?

雖然菜色中並沒有胖狗喜歡的清炒蝦仁、烤方配荷葉餅,但是看看菜單,也算不錯了,昨天晚上胖狗接到「上海鄉村」的電話,說原本菜單內的腊味糯米飯,師傅買不到材料,所以經理幫我們改為蒲燒鰻糯米飯,升等不加價,這一來,胖狗更高興了!

今天中午約齊家人來吃,吃完之後,胖狗的感想是:「桌餐沒有平常單點好吃!」為什麼呢?答案很簡單,除了一道蒸魚是現點現做之外,其他菜色,都是提前做好的。

冷盤提前做好並不意外,意外的是,為了保鮮而放進冰箱,出菜時回溫不夠,富貴雙方當然是提前做好的,雖也不錯,但就是沒有彭園的好,其他熱菜也都是同樣的問題,事先做好上菜前再加熱,味道就是沒有那麼好,只有蒸魚是現做,果然成為當天胖狗最滿意的菜色。

胖狗是不是太挑剔了?


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版主:吳燕玲 小名:胖狗 短期目標:玩遍日本每一個角落,吃遍日本每一家星級餐廳,動手做日本料理。 長期目標:玩遍世界每一個角落,吃遍世界所有名廚料理,學會所有好吃的菜。 經歷: 二十年的新聞採訪生涯,曾任職於《自由時報》、《新新聞》、《蘋果日報》等媒體,擔任黨政記者、主編等職務,2007年開始,對於政治的「感動」逐漸減少之後,驟然發現人生應以吃喝玩樂為目的,在吃喝玩樂的同時,還是充滿好奇心,走訪世界各國名山大川、自己動手做料理、嚐盡天下美味,是此刻生活的重心。 2013年4月,以「胖狗過生活」部落格:http://fatdoglife.blogspot.tw/ 分享生活中的食遊經驗。 2013年12月,出版《愛日本,此生必玩的十條微奢華路線》—商周出版 2014年7月,出版《京都美食ABC》 —商周出版 2015年6月,出版《愛日本2!此生必玩的十大風格小鎮》
貪吃會吃愛玩能玩,這是胖狗夢想中的生活。 觀迎一起來「愛日本」。 部落格http://fatdoglife.blogspot.tw/
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